النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: شوي اللحم الأحمر على الفحم أكبر عدو للمعدة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    موظف بريد
    المشاركات
    24
    Thumbs Up/Down
    Received: 0/0
    Given: 0/0

    شوي اللحم الأحمر على الفحم أكبر عدو للمعدة

    يعتبر شوي اللحم الأحمر على الفحم أكبر عدو للمعدة لا بل أنه العامل الرئيسي في خطر تطوير سرطان المعدة.
    ويشير الباحثون الإيطاليون الى أن المتهم الأول في ذلك هو القسم المحروق الموجود على شريحة اللحم المشوي كونه يحوي مواد الهيدروكربون الخطرة على الصحة.
    وينصح الباحثون اقتطاع الجزء المحروق من اللحم المشوي وعدم المبالغة في أكله.
    فالإفراط في استهلاك اللحم الأحمر(بخاصة المشوي) وعدم أكل كمية كافية من الخضار والفواكه يقف وراء خطر تطوير سرطان المعدة.
    بإيطاليا، تمثل سرطانات القناة الهضمية(أولها سرطان المعدة) السبب الرابع للوفيات مع أكثر من 13 ألف إصابة جديدة وحوالي ثمانية آلاف حالة وفاة سنوياً. يُقبل 70 في المئة من الأميركيين على شوي اللحم مقارنة ب60 في المئة من الأستراليين و55 في المئة من الفرنسيين و50 في المئة من الألمان و38 في المئة من الإيطاليين و32 في المئة من البريطانيين.
    ويصعب تشخيص سرطان المعدة بصورة مبكرة. ويمكن قهره فقط ان خضع المصاب به لتدخل جراحي بسرعة، يهدف الى استئصاله بالكامل. الى اليوم، تبقى الجراحة الحل الجذري لمعالجة هذا النوع من السرطان المميت. وفقط 30 في المئة من المرضى مصابين بسرطان معدة يمكن استئصاله بالكامل. بيد أن احتمال خطر نموه مجدداً يبقى عالياً. في الشهور الأخيرة، نجد بإيطاليا أدوية جديدة، تؤخذ عبر الفم، لمعالجة مراحل سرطان المعدة المتطورة. وتتمتع الأدوية الجديدة بقدرة أكبر على تقليص كتلة الورم الخبيثة.
    يكفي اعتناق أنماط غذائية سليمة لاستباق خطر الإصابة بسرطانات القناة الهضمية، كما أكل الكثير من الفواكه والخضراوات واستهلاك الكحول بصورة معتدلة وتفادي التدخين وعدم الإفراط في شوي اللحوم(يُنصح بشويها قليلاً) كي لا تلتصق بها طبقة مواد الهيدروكربون المؤذية.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    موظف
    المشاركات
    1,988
    Thumbs Up/Down
    Received: 0/0
    Given: 0/0

    Talking

    لحم ... وشو .. اللحم ....
    هاهاها

    أصبح أسمه غريب علينا

    يقول الشاعر بوشوشة :

    لحمة " البربري " ضيقت خاطري ** لحمها مابرى قام كرت الدجاج


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ادرة الفحل ومن على شاكلتة....؟
    بواسطة ابن الطائف في المنتدى ســاحة منسوبي البريــد
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-23-2009, 02:19 PM
  2. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-20-2008, 02:26 AM
  3. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-27-2008, 02:59 PM
  4. اللون الأحمر يطغى على شاشات البورصات العربية
    بواسطة المنـذر في المنتدى ساحة البريد العامة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-07-2006, 06:09 AM
  5. نصيحة عند التخزين على الاسطوانات المدمجة: لا تخزن أكثر من اللازم
    بواسطة aljassas في المنتدى ساحة البريد العامة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-17-2005, 06:53 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
تعرف علينا
الساحة البريدية منتدى لمنسوبي البريد
للتعارف فيما بينهم ، وتبادل الآراء والأفكار
وطرح المشكلات وإيجاد الحلول لها
إن ما يطرح في الساحة البريدية هو تحت مسئولية العضو نفسه ،
والساحة البريدية تخلي مسئوليتها تماما من أي نشر أو طرح غير مسئول ،
ومع ذلك نحن نبذل قصارى جهدنا للسيطرة والتحكم بكل ما يطرح حسب استطاعتنا ،
ونرحب بأي تواصل عبر البريد الالكتروني لإدارة الساحة
arapost@hotmail.com
تابعنا
للتواصل معنا
arapost@hotmail.com